Ελάτε να τρυγήσουμε στο Πολιτιστικό Πάρκο Κερατέας
Στο βραβευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΡΥΓΟΠΑΤΙ» που ξεκινά για μια ακόμα χρονιά στο Πολιτιστικό Πάρκο, δίνεται η ευκαιρία για μια μοναδική εμπειρία κοντά στη φύση και τους θησαυρούς της Ελληνικής γης.
Από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι και την εμφιάλωση του κρασιού, τα παιδιά μυούνται στα μυστικά της οινοποίησης και διασκεδάζουν με τον πιο δημιουργικό τρόπο. “Τρυγητής” ονομάζεται ο μήνας Σεπτέμβρης εξάλλου, και η διαδικασία του τρύγου ξεκινά ενώ βασική προυπόθεση είναι το σταφύλι να έχει συμπληρώσει τον απαραίτητο βαθμό σακχάρων.
Έτσι, στο Πολιτιστικό πάρκο στην Κερατέα, τα πέτρινα πατητήρια γεμίζουν κάθε χρόνο με λιλιπούτειους, ξυπόλητους τρυγητές που ζουν από κοντά τη διαδικασία της παραγωγής και εμφιάλωσης κρασιού στους βιολογικούς αμπελώνες του Πάρκου!
Αρχικά κουβαλούν με κοφίνια τα φρεσκοκομμένα σταφύλια, τα αδειάζουν στα πατητήρια και με τα γυμνά ποδαράκια τους βάζουν τα δυνατά τους για να βγει ο μούστος.
Το επόμενο στάδιο περιλαμβάνει το γύρισμα της στροφιλιάς και τη μεταφορά του μούστου στο βαρέλι. Τα παιδιά ανακατεύουν με όλη τους τη δύναμη, ώστε να γίνει καλύτερα η ζύμωση. Στη συνέχεια το παλιό κελάρι ανοίγει την πόρτα του για να συστήσει τα μοναδικά εργαλεία του αμπελουργού. Στον ίδιο χώρο μαθαίνουν και για το τελικό στάδιο της οινοποίησης και της εμφιάλωσης, για την ιστορία του κρασιού ενώ στο τέλος φτιάχνουν μυρωδάτα σταφιδόψωμα!
Ακόμη όμως κι αν δεν έχετε σκοπό να τρυγήσετε η επίσκεψη στο Πολιτιστικό Πάρκο προσφέρει μια εναλλακτική ευκαιρία για ψυχαγωγία για όλη την οικογένεια. Το τάισμα των ζώων της μικρής μας φάρμας, η γνωριμία με τους δεινόσαυρους μέσω των ομοιωμάτων σε φυσικό μέγεθος και την επιστήμη της παλαιοντολογίας, η ξενάγηση στο μουσείο των Παλιών Επαγγελμάτων αλλά και οι βόλτες με τον διάσημο Τρεχάλα, το τρενάκι, είναι αφορμή για μάθηση με διασκεδαστικό τρόπο. Για το τέλος ένα πικ νικ κάτω από τα δέντρα του πάρκου είναι το ιδανικό κλείσιμο μιας άκρως ενδιαφέρουσας ημέρας κοντά στη φύση.
Το πρόγραμμα του Πάρκου διαμορφώνεται κάθε Σαββατοκύριακο με ειδικά βιωματικά προγράμματα που απευθύνονται σε παιδιά από την προσχολική κιόλας ηλικία.
Για πληροφορίες:
www.politistikoparko.com